Kampung Ước Lễ ialah destinasi pelancongan yang popular bukan sahaja kerana kraf tradisionalnya membuat pes daging babi tetapi juga kerana keindahan ringkas karya seni bina Vietnam purbanya.
Terletak kira-kira 30km barat daya Hà Nội, di Tân Ước Commune, Daerah Thanh Oai, kampung ini bermula sejak 500 tahun lalu.
Kemasyhurannya berpunca daripada profesion pembuatan giò chả (pes babi) yang telah diwarisi turun-temurun.
Menurut orang tua kampung, semasa Dinasti Mạc (1527-1592), seorang gundik diraja dari Kampung Ước Lễ mengajar penduduk kampung seni membuat pes daging babi.
Kraf tradisional ini menjadi sinonim dengan Kampung Ước Lễ, dan reputasinya tersebar ke seluruh Vietnam dan bahkan di luar sempadannya.
Walau bagaimanapun, daya tarikan kampung ini melangkaui pes daging babinya yang terkenal.
Ia menawan hati pelancong dengan statusnya sebagai kampung purba yang mengekalkan intipati budaya Vietnam.
Di dalam kampung, pengunjung akan menemui pintu pagar kampung purba dan beberapa rumah berusia berabad-abad.
Memasuki kampung, pengunjung segera menemui pintu gerbang kampung kuno.
Karya seni bina yang unik dan megah ini menunjukkan gaya seni arca yang berbeza dari Dinasti Mạc.
Terletak di belakang jambatan melengkung kecil di atas parit cetek, pintu pagar itu dihiasi dengan sepasang ayat selari dalam Hán (aksara Cina). Ayat-ayat ini menyatakan keinginan penduduk kampung untuk maju dan berjaya dalam usaha perniagaan apabila menerokai luar kampung.
Pintu pagar kampung mempunyai struktur melengkung yang mengingatkan bumbung pagoda Vietnam purba. Ia terdiri daripada dua tingkat: tingkat bawah mempunyai dinding bata biasa dan gerbang lebar, manakala tingkat atas menempatkan menara pengawal dengan plat bertulis perkataan ‘Adat yang baik untuk diikuti.’
Kata-kata ini telah dianugerahkan oleh mahkamah pada tahun 1851, mencerminkan sejarah Kampung Ước Lễ dalam menjaga golongan miskin.
Mengelilingi pintu pagar dan seluruh kampung adalah parit kecil dan pagar buluh tebal, tipikal kampung utara, berfungsi sebagai penghalang pelindung terhadap potensi pencuri.
Di belakang pintu pagar, tiga perkataan “Thiểu cao đại” tertulis. Kata-kata ini menandakan bahawa generasi terdahulu di kampung itu telah melakukan pelbagai amalan baik, memastikan kemakmuran untuk generasi akan datang. Mereka juga menjadi peringatan kepada penduduk kampung untuk hidup beretika dan melakukan perbuatan baik di mana sahaja mereka pergi, meninggalkan warisan merit untuk keturunan mereka.
Kira-kira 50 meter dari pintu gerbang kampung terletak pasar kuno tradisional, terletak di bawah naungan pokok yang menjulang tinggi. Bumbung jubin pasar, lapuk mengikut peredaran masa, membangkitkan rasa nostalgia.
Menurut orang tua-tua kampung, pasar itu telah wujud sejak pembinaan pintu utama. Pasar itu beroperasi hanya dua jam pada awal pagi, apabila peniaga membawa hasil mereka dan menjualnya kepada penduduk tempatan.
Kampung ini dengan bangganya mengekalkan ciri-ciri purba dan desanya, mempamerkan pemandangan desa utara yang tipikal dengan pokok beringin, telaga perkauman, halaman dan rumah purba.
Penduduk tempatan, Trang Công Trụ berkata: “Pada masa ini, kampung Ước Lễ mempunyai sekitar sepuluh buah rumah purba, semuanya mengekalkan seni bina asalnya sejak ratusan tahun yang lalu. Semakin dalam anda meneroka kampung, semakin banyak rumah kuno yang akan anda temui. Rumah keluarga saya sendiri, yang berusia sekitar 200 tahun, telah diwarisi turun-temurun.”
Kebanyakan rumah purba di kampung ini menampilkan seni bina lima tiang, bumbung berjubin merah, dan motif arca yang melambangkan gaya seni bina zaman empayar.
Rumah-rumah yang kuno dan panjang umur ini menarik kru filem domestik yang mencari tetapan asli untuk produksi mereka.
Nguyễn Thị Hương, seorang penduduk berusia 75 tahun di salah satu rumah tertua di kampung itu, berkata: “Perjalanan masa telah memberikan rumah saya rupa purba, ditutupi lumut, disertai dengan tanda-tanda haus dan lusuh. Walaupun ia telah menjalani pembaikan dan pemulihan, keluarga saya berusaha untuk mengekalkan ciri-ciri seni binanya.
“Ini adalah sumber kebanggaan bukan sahaja untuk keluarga saya tetapi untuk seluruh Kampung Ước Lễ juga.”
Sebagai tambahan kepada banyak rumah purba, kampung ini mempunyai enam telaga purba sejak beberapa ratus tahun lalu.
Telaga ini berkait rapat dengan struktur keagamaan di dalam kampung, seperti rumah komunal dan pagoda.
Sumber - Vietnam News, 24 Nov 2023